الرز المضغوط بالصور

[حنين الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
1/ دجاجه مقطعه إلى 6 قطع
2/ ملح وبهارات وخولجان ودارسين (قرفه ) معجون طماطم
3/ رز مغسول ومنقوع
4/ بصل مقطع وجزر وفلفل بارد
وهذه صورت المقادير

http://www.alfrasha.com/up/3952070802138245186.jpg

الطريقه
1/ نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في التحريك
http://www.alfrasha.com/up/1353043772151163954.jpg

2/ بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد إليه ونستمر في التحريك
http://www.alfrasha.com/up/1537361641525340923.jpg

3/ بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه
http://www.alfrasha.com/up/20259073212097626656.jpg

4/ وبعد ذلك نضيف المعجون الطماطم ونحركه

http://www.alfrasha.com/up/7454355101371430357.jpg

5/ ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام
http://www.alfrasha.com/up/37613440686693474.jpg

6/ نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز
http://www.alfrasha.com/up/5236456052049305917.jpg

7/ نضع القصدير على القدر ونخفض درجة حرارة إلى اخر درجه ونتظر ساعه كامله ثم نقفل النار
http://www.alfrasha.com/up/218672372919844634.jpg
وبعد ذلك يغرف ويقدم بالهناء والعافيه

[عاشقة الصواعق]

يسلمو يالغلااا على المضغوط

يعطيك الف عاافيــهـ

تحياتي

[بندر بن دحيم]

ماشاء الله

يعطيك العافيه اختي

والمضغوط له طعم ثاني

[غشااااام]

يسلمواااااااا على المضغوط
انتي مو لحن الخلود انتي لحن الانامل الله لا يضرك
ماااااااااااااااااااااشاءالله

[محمدالحربي]

شكرا جزيلا لك اختنا الكريمة
أم عبدالله
والله يعطيك العافية

[حنين الشوق]

مشكورين اخواني على المروووووور الطيب

[ام العنود]

مشكورة على لطبخه
تسلم ايدك وبارك الله فيك:ordh:

[خالد العماني]

والله شي يسيل اللعاب مشكورة اختي