اكلة السهُو مع القهوة

[ابونواف التميمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي اكلة يعرفونها الشيبان وهي السهُو ... ما ادري كان لها مسمى آخر تعرف به

المقادير :

عيش ( بر ) + لومي + سكر + قرفه + فلفل اسود + سمنه

الطريقه نقوم بتنقيع العيش لمدة يومين ثم نقوم بحمس العيش حتى يستوي بعدها نقوم بطحنه بعدها نقوم بخلطه مع الماء والسكر

والآن مع الصور :

هذي الصورة بعد تنقيعه

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_01263042724.jpg

نبدأ بالحمس

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_21263043489.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_31263043489.jpg
بعد الحمس شبه استواء

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_41263043489.jpg

وهذي بعد

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_91263043489.jpg


وهذا العيش ( البر ) تم حمسة وطحنه واضافة قليلا من السكر واللومي الاسود

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_81263043489.jpg


الماء والسكر واللومي الاسود وقليل من الفلفل الاسود

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_61263043489.jpg



وهذي مجموعة المقادير بصورة واحدة


http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_71263043489.jpg

وهذي خلطة اللومي الاسود والقرفة والسكر بعد ذلك نقوم بخلطها جميعاً في صحن واحد وتكون ( الطبقة الثانية)

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_101263043489.jpg

بعدها نقوم بخلط العيش مع السكر واللومي الاسود بالماء ثم نضع خلطة السكر والقرفة واللومي والفلفل بالاعلى
وهذه قبل ان توضع عليه السمنه ( الطبقة الثانية )

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_31263042724.jpg

[ابونواف التميمي]

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_21263042724.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_31263042724.jpg

وهذي السمنه نذوبها

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_11263042724.jpg

ونضعها هكذا بالوسط

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_41263042724.jpg

وهذي الاكلة جاهزة

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_51263042724.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_61263042724.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_71263042724.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_81263042724.jpg

عملية قصف للحن

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_91263042724.jpg

اقلطووووا

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_01263043489.jpg

وهذا الفنجال يغازل الصحن

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_11263043489.jpg

ختاما ارجوا ان ينال على رضائكم

[عاشقة الصواعق]

مشكوووووور اخوي على الاكله

ولو انها غريبه من ناحية الاسم والشكل واكيد الطعم

اول مرة اسمع فيه

لكن لا مانع من تجربته

يعطيك العافيه

دمت بـــود

[الشيخ قوقل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

والله يالخيالي أنك كفو
تستاهل النجوم رحمك الله في الدنياء والآخرة

[ابونواف التميمي]

عاشقة الصواعق ** الشيخ قوقل

اشكركم على المرور وانتم الكفو

الله يعطيكم العافية

تحيتي لكم

[فيصل عنيزه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور مشرفنا الخيالي
أكله لذيده جدا

[حنين الشوق]

ماشاء الله على الطبق الحلو واول مرة اسمع عنة

اشكرك على المشاركات الرائعة وتسلم على المجهود الرائع

[ابونواف التميمي]

ابوصالح ** لحن الخلود

بارك الله فيكم

واشكركم على المرور الغالي

تحيتي لكم

[رقيقه المشاعر]

رووووووووووووووووووعه

[ابونواف التميمي]

بارك الله فيك اختي

ومشكورة على مرورك الغالي