عاشقة الصواعق
2009-10-01, 06:05 PM
كيكة الباذنجان والمعكرونه
المقادير
كعك مطحون ( بقصمات)
بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه
معكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه
قالب كيك مدور مثل الصوره
زبده لدهن القالب
الطريقه
ندهن القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419435116273.jpg
نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0612041944305606.jpg
نضع المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف الباذنحان
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419452657167.jpg
نضع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419455153800.jpg
ونضع القالب على النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعه وتقلب مثل قالب الكيك
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419461852892.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419464356448.jpg
منقول
المقادير
كعك مطحون ( بقصمات)
بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه
معكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه
قالب كيك مدور مثل الصوره
زبده لدهن القالب
الطريقه
ندهن القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419435116273.jpg
نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0612041944305606.jpg
نضع المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف الباذنحان
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419452657167.jpg
نضع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419455153800.jpg
ونضع القالب على النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعه وتقلب مثل قالب الكيك
مثل الصوره
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419461852892.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06120419464356448.jpg
منقول