حلى جننننننننننننننننننان ********

[عاشقة البراري]

** السلام عليكم ورحمة الله وبركاته **


المقاديـــــــر:

أولاً-10حبات جالكسي شوكولاتة.

ثانياً- 4 حبات أوريو

ثالثاً- نص علبة قشطه- .

رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة - .

خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى ))
بالخلاط

والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبة وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط.....

http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626624.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626624.jpg)






هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره

http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626745.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626745.jpg)






اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته


http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626863.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626863.jpg)







نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته

وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر

http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626986.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234626986.jpg)






نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون)

ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره

نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم


http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627055.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627055.jpg)





هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز

بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأضغط بأصبعي

اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب
http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627127.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627127.jpg)






فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس

صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع

تزيين الكيك

http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627371.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627371.jpg)






مقادير طبقة الحليب المحلى:
4حبات كيري + علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط



http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627273.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627273.jpg)





وبعدبن اخلطيهم وزعي الخليط عالقوالب

واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه

وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه

ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

وهذا شكلها النهائي

http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627468.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234627468.jpg)ح

[fahhd]

الله يعطيك العافية على المجهود وعلى الصور الرائعه بس لو أني ماني صائم أه يالقهر بس ماعلينا بعد المغرب انشاالله وتقبلي مروري

[عاشقة الصواعق]

رووووووووعه

حلى يجنن بصحيح

يعطيك العافيه يالغلا

بنتظار حلى احلى

تحياتي

[حميدالبلوشي]

الله يعطيك العافيه مشكور

[عاشقة البراري]

مشكووووووووووووووورين على المرور

[حلاتي بجنوني]

بارك الله فيك

[نجدية]

يسلمو على الحلى شكله حلو

[ام الولاد]

جزاك الله خيرا ...........حلوة كتيييييييييييييييييير

[غريب السمار]

يجنن بس حسافه صايم

[سندباد]

http://www.albrari.com/vb/uploaded/23589_01247061695.gif

[احاسيس الغلا]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[ياهمي ربي كبير]

مشكــــــــورهـ على الطريقــــــــــــهـ

الله يعطيك العافيـــــــــــهـ يارب

مودتـــــــــــــــــــي