تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ربيان مشوي فاخر بالخطوات المصورة


التميميه
2009-07-07, 11:58 PM
مساء ، صباح النور عليكم جميعا







-| ربيان مشوي |-







المقادير ..




ربيان مقشور ومنظف ( ماصورته )


فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات


http://www.up-00.com/oqfiles/nb230682.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/nb230682.jpg)


بهارات منوعة
( كمون ، كركم ، جوزة الطيب ، توابل الشوي ، كسبرة جافه مطحونه ، زنجبيل ، فلفل ،
ملح ، اوريغانو ، بودرة البصل )
الصلصة
2 ملعقة صلصة الشوي ( باربكيو صوص )
2 ملعقة صويا صوص الحلوة
2 ملعقة روب ( نسيت اصوره )
زيت


http://www.up-00.com/oqfiles/Hsb30682.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/Hsb30682.jpg)


عيدان الخشب


http://www.up-00.com/oqfiles/kVW30316.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/kVW30316.jpg)






الطريقة ...



1- نخلط البهارات مع بعض ونضع عليهم خلطة الصلصة ثم ننقع الربيان في الخلطة
ونتركة لمدة 3 ساعات في الثلاجة حتى يكتسب الطعم .



2- نشك الربيان مع الخضار في العيدان كما هو موضح في الصورة .


http://www.up-00.com/oqfiles/fEL30682.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/fEL30682.jpg)


3- ندهن صينية الفرن بالزيت ونصف فيها الاعواد .


http://www.up-00.com/oqfiles/XYT30316.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/XYT30316.jpg)



http://www.up-00.com/oqfiles/SXC30316.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/SXC30316.jpg)



4- ندخله الفرن على الشبكة التحتيه ونشغل الفرن من أسفل على درجة حرارة
160 ونتركه لمدة نصف ساعه مع التقليب المستمر حتى النضج .


http://www.up-00.com/oqfiles/RLR31025.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/RLR31025.jpg)


5- هذه الصورة النهائية للطبق .


http://www.up-00.com/oqfiles/Rm531025.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/Rm531025.jpg)


7- وهذه صورة سفرتي .


http://www.up-00.com/oqfiles/w8k31026.jpg (http://www.up-00.com/oqfiles/w8k31026.jpg)


منقــــول للامانه...!!http://www.hrmla.com/forums/images/smilies/happy0199.gif (http://www.hrmla.com/forums/images/smilies/happy0199.gif)

مخاوي البر
2009-07-08, 05:21 AM
$ مشكور أختي على موضوعك $

# وهذه رساله تقدير لك #

& محبكـــ &

ماجد عبدالله
2009-07-08, 02:49 PM
يعطيك العافيه اختي التميميه:32:

التميميه
2009-07-08, 05:11 PM
يسلمو على مروركم العسل

نورتو صفحتي :blush-anim-cl:

مخاوي المزن
2009-07-10, 02:53 PM
مشكوووره الموضوع جميل

أعالي السحاب
2009-07-11, 02:54 AM
مشكوره اختـــــي التميميه على الأكله

عاشقة الصواعق
2009-07-11, 05:38 PM
امممممممممم

مشوي ربيان يجنن

يعطيك العافيه على النقل اللذيذ

ماننحرم من روعة مشاركاتك

تحيااتي

التميميه
2009-07-12, 06:36 AM
يسرني على مروركم العسل :ordh:

شا تميمي مخ
2009-07-12, 09:49 AM
مشكوره اختـــــي التميميه على الأكله !!!
وليت ولو صحن سفري هههههه

الشيخ
2009-07-17, 12:37 AM
http://www.albrari.com/vb/uploaded/110_11247779739.gif

التميميه
2009-07-21, 05:05 PM
يسرني مروركم العسل :ordh:

دوووم الطله