تقطيع اللحم

[مستور]

1-http://up.joreyat.org/11May2009/d7d51354d906d27e72307a9700aecae71.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
2-طبعا نحضر الله يجيركم ساطور وسكين حاده ونبداء بتفصيل اللحم وعدم التكسير كما يفعل كثيرمن الجزارين الغشمشم لأنه عند الطبخ تنزل العظام المدشدشة في قاع القدر ويختلط مع الرز ويعلق في بلعوم أي واحد أثناء ألأكل سواء كبير أوصغيرلذايجب مراعاة ذلك أثناء تقطيع اللحم للسلامةhttp://up.joreyat.org/11May2009/07961a5c2970b0c335657e1eb80b95e0.jpg (http://up.joreyat.org/11May2009/07961a5c2970b0c335657e1eb80b95e0.jpg)

3-هكذ يستمر التفصيلhttp://up.joreyat.org/11May2009/87f28885ec0e8f8051a23249de434e47.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
4-لاحظ تتبع الفصوص فهي أسهل وبدون جهد يذكر ولاتحتاج تكسيرعظمhttp://up.joreyat.org/11May2009/1d99f05e81140aee2ec9bf0c39a32043.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
5-لاحظ ودقق بارك الله فيك من المفصل تضع السكين وستراها تقطع بدون جهدhttp://up.joreyat.org/11May2009/c3a3e421fafe3ce2bd29048cc86869f8.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
6-شفت كيف هكذا يكون كل فص علي حدهhttp://up.joreyat.org/11May2009/149b4117f06213231fc3d1bbeed29d39.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
7-هذه الكسره في مؤخرة الذبيحه تنقسم ثنتين أو واحده لحمه إذاماتحتاجhttp://up.joreyat.org/11May2009/f73028f580e2bf5afb70030f9069b835.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
8-http://up.joreyat.org/11May2009/3211e949a6d8cb40be1f2eea10fd7e5c.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
9-شوف كيف نبحث عن المفصلhttp://up.joreyat.org/11May2009/20a017f9dad71234b8df8ebd2fe0bd8e.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
10-http://up.joreyat.org/11May2009/73696457f59c23006cc2cdb5468fa27a.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
11-http://up.joreyat.org/11May2009/d4dd5ab21dffd7988d55fc35dd1b624e.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
12-http://up.joreyat.org/11May2009/adf18dc1e2d6e2bb8be80d33b23ca780.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
13-http://up.joreyat.org/11May2009/9ed0927ef547b5223bb08dec047ea38c.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
14-http://up.joreyat.org/11May2009/53cd74c571cfc8c497b30c5a25712152.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
15-http://up.joreyat.org/11May2009/019cd042266748cdd2f94f0f28dda476.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
16-http://up.joreyat.org/11May2009/05c04fe7c7f738cac8ac4bd5085aff55.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
17-http://up.joreyat.org/11May2009/d535aaeb9ee1ff1ee378ef64292b877f.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
18-وهنا نجمع من كل أنوع اللحم http://up.joreyat.org/11May2009/2af49aed3b5fd41cb84d669145ad8789.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
19-http://up.joreyat.org/11May2009/e2f0bc2da5e51449a0291777e7f858cf.jpg (http://www.joreyat.org)
(http://www.joreyat.org)
20-وهنا نضع اللحم في عبوات من ألأكياسhttp://up.joreyat.org/11May2009/3c8e84a02f98d88fe3961d17fbcf68e0.jpg (http://www.joreyat.org)
أيها ألأخوة تفصيل اللحم ضروري للعقيقه حيث نهي رسول الله صلي الله عليه وسلم كسر العظم للعقيقة للأطفال المواليدحديثي الولاده علامة لعدم الكسر والقوة
ولكم تحياتي

(http://www.joreyat.org)

[احمد المنصور]

يسلمووووووووووووووووو
الف شكر

[بن حسن]

مأشاء الله عليك ان انشهد إنك فنان
وطريقة تقطيع اللحم مايقوم بيها إلا
واحد صاحب مزاج وخبير
قل امين الله يوفقك ويرعاك

-----------

[عبدالهادي المفرج التميمي]

الله المستعاااان
وين حنا وين هالشغل
لكن لعل وعسى ننفذ بعض التعلمياااات
مشكووووووووووور




سلام

[القبطان]

تسلم اخوي مستور وبارك الله فيك
فعلا نجهل امور كثيره
الله المستعان

[أبوشهد]

ماشاءالله الله يعطيك العافيه

[عاشقة الصواعق]

الله يعطيك الف عافيــهـ خيو مستووووور

والله انها مشاركة مميزة ومفيدة

واغلب الاشخاص ما عندهم اي خلفية عن طريقة تقطيع اللحم

جزاك الله خيراا

تحيااتي

[الساري]

يعطيك العافية وشرح مميز
وفي النهاية نصيحة نبوية
الله يجزاك خير

[مستور]

أحمد المنصور عشت أخوي

[مستور]

مأشاء الله عليك ان انشهد إنك فنان

وطريقة تقطيع اللحم مايقوم بيها إلا
واحد صاحب مزاج وخبير
قل امين الله يوفقك ويرعاك


-----------



تسلم أخوي بن حسن ماعليك زود بارك الله كل قبلة برجالها

[مستور]

الله المستعاااان
وين حنا وين هالشغل
لكن لعل وعسى ننفذ بعض التعلمياااات
مشكووووووووووور




سلام

لا أخوي هادي تراك ذيب وسنافي وكل صقريشبع بمخلابه إنتم أهلها

[مستور]

تسلم اخوي مستور وبارك الله فيك
فعلا نجهل امور كثيره
الله المستعان

هلا أخوي ناصر إنتم بني تميم أهل ألأوله وراعين الوفاء والكرم

[مستور]

ماشاءالله الله يعطيك العافيه


جزاك الله خير أخوي الزعيم6 تسلم ماعليك زود

[مستور]

الله يعطيك الف عافيــهـ خيو مستووووور


والله انها مشاركة مميزة ومفيدة

واغلب الاشخاص ما عندهم اي خلفية عن طريقة تقطيع اللحم

جزاك الله خيراا


تحيااتي


تسلمي أختي عاشقة الصواعق لا إنشاء الله فيكم الخيركلكم شكرالمرورك

[خالد الحريص]

يعطيك عافيه على الموضوع المميز