كيف عمل المصابيب والقرصان

[راعي الجنوب]

كيف عمل المصابيب والقرصان الموجود في الصوره ياناصر

http://www.albrari.com/vb/uploaded/335_61234651427.jpg (http://www.albrari.com/vb/uploaded/335_61234651427.jpg)

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ليتني اعرف
كل طلعااتي اسوووي صبيب عاااادي
مشكوووووووور




سلام

[عاشقة الصواعق]

عمل طريقة المصابيب


المقاديـــر:
1-كاس طحين بر
2-كاس دقيق ابيض واللي يبي كله بر عادي
3-فنجالين قهوه سكر
4-بياله زيت
5-فلفل اسود
6-كركم
7-ملح
8-ملعقه كبيره نشاء
الطريـقـــه:
تعجن المقادير مع بعض بكاس ماء او اكثر شوي (تصير العجينه سايله)
وتصبب على صاج تيفال وتدهن بالعسل او السمن والله روعه وخاصه للاطفال
وبالعافيه
http://www.alrassxp.com/forum/images/smilies/sm1/u116.gif

تحياتي للجميع والف شكرعلى المشاركة الطيبة

[مستور]

عشت وكل قريه لها دلها مشكورين علي هذا التوضيح.

عندنا بالحجاز بمكة المكرمة نسميها قطائف أو رقاق بس مانظع عليها شي وتقدم حلوة طحين أي نوع +ماء أو حليب+ بيضة+ وسكرناعم+وتخلط
الطريقة :يدهن الصاج بالسمن البلدي وهذا أطيب أوالزيت ويصب قليل علي الصاج حتت صغيره حتي يميل لونها للأصفرا وتقلب وهكذا وتدهن بالعسل عساه بالعافيه.
للكبار والصغار