سوي فطورك قبل نومك 00 لحم بالخضار على الرمل الحار (المله)

[طير ماوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بمناسبة العيد والإجازة والكشتات والمخيمات وشبة النار وتوفر اللحوم بحمد الله إليكم هذه الطريقة
طبعا هالطبخة خاصة للإستفادة من الجمر والرمال الحارة المتبقية من شبة النار وهي معروفة للجميع بإسم الملة
بمعنى إنك تروح تنام بحفظ الله وفطورك يستوي وينحكراتوماتيك
المهم قبل ماتبرد الملة
هنا المقادير وهي لحم على كيفك وبصل وطماطم وخضار اللي يعجبك حطه
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7528.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7528.imgcache)



ملاحظة وهي معروفة للبعض وتفوت على الكثير وهي استخدام المقص
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7529.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7529.imgcache)
وهو مقص خاص للحوم والكبدة والخضار خاصة الطيور فلا
تحتاج لأحد يمسك لك




البداية وضع اللحم والخضار والبهارات والملح في صحن قصدير وخلطها جيدا بهذا الشكل
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7530.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7530.imgcache)





ثم وضع العلوب وهي بارد على حار يعني وسط وطعمها جميل جدا وحرارتها مناسبة للجميع
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7531.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7531.imgcache)






ثم نضع الطماطم والبصل بهذه الطريقة
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7532.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7532.imgcache)





بعدها إضافة بعض الخضار الخفيفة مثل البازلاء وغيرها
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7533.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7533.imgcache)






ثم القصدرة بإحكام لضمان عدم وصول التراب للطعام
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7534.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7534.imgcache)





وهنا عمل الملة
وهي انك تبعد الجمر أولا تم ثحفر في مكانها حفرة على مقاس القصديرة وتضعها وتدفنها بالرمل أولا
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7535.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7535.imgcache)





ثم تضع بعض الجمر على الرمل بهذا الشكل
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7536.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7536.imgcache)
وقبل النوم تقوم بدفن الجميع << تراي أقصد القصديرة والجمر لاتروح تدفن اخوياك :0055:
ونوم العوافي وأحلام سعيدة إن شاء الله




المهم هنا شبة الفجر
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7537.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7537.imgcache)





وطلعة السفر يالله صباح خير
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7538.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7538.imgcache)





وهذي القصديرة
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7539.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7539.imgcache)






يامرحبا
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7540.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7540.imgcache)






بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7541.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7541.imgcache)






لاتعليق
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7542.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7542.imgcache)




اللحم ذايب والطعم شي لايمكن وصفه
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7543.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7543.imgcache)






وبالعافية على الجميع ولا تفوتكم
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7544.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7544.imgcache)






بعدها صورة الشروق على هالمنقع وتكيتنا ومنامنا على اليسار
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7545.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7545.imgcache)






وهذي أيضا من نفس المكان
http://www.albrari.com/vb/imgcache/7546.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/7546.imgcache)

وللجميع مني خالص الشكر والتقدير
وكل عام وأنتم بخير

[هاوي 1000]

شغل متكتك

شهويتنا

بالعافيه

[المشراق]

فكرة ممتازة ومريحة وخاصة ان بعد القومة من النوم والفراش الدفي يكون الجو اكثر برودة وما ودك تتعدى الضوية الف الف شكر

[برق الظلام]

كفو كفو
شغل عدل ماشاء الله
الله يعطيك العافية

[زلطه]

عزالله انها طبخة سنعة وعيديه حلوه تشكر عليها اخوي

[عادل سدير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخوي طير ماوان عز الله انها طبخة:36_1_11[1]: طيب ما تحتاج شوي موية معه

[أعالي السحاب]

يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

وش هالزين أخوي طيرماوان

مشكور

[ابو مشعل]

مشكور على هالفكره الرائعه
تسلم يمينك وفيه العافيه

[حسان القصيمي]

وش هالزين أخوي طيرماوان
إبداع

[ابن البادية]

ماشاء الله

وش هالزين

شغل متعوب عليه

[راعي القمري]

بالعافيه


تحياتي

[فيصل عنيزه]

http://www.albrari.com/vb/imgcache/8045.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8045.imgcache)

[عبدالهادي المفرج التميمي]

اخووووي الغااالي
انت تجيب لنا موضوعااات جميلة مكتووب على صورها ابو عيون ؟
فهل انت صاحب الموضوع ؟
اتمنى اذا لم تكن صاحب الموضوع ان تذكر المصدر او تشير على الاقل لكلمة منقول ؟
ويشهد الله هذا الكلام ليس انقاص لك ولكن لكي يأخذ كل وااحد حقه ولا تضيع الحقوق
مشكوور على مواضيعك الجميلة



سلام

[عاشق ديرتي]

بصراحه شغل تكتكه من جد

تسلم يالغالي

[الجيب الاسود]

الله يعطيك العافيه

[علي الشايع]

ما شاء الله وش الشغل الزين والله شئ يشهي فعلا

تسلم على هذه الطبخة الرائعة

[عاشقة الصواعق]

http://www.albrari.com/vb/imgcache/9720.imgcache (http://www.kuwaitup.com)

[ماجد عبدالله]

بصراحه شغل تكتكه من جد

تسلم يالغالي

[الغصن]

شغل متكتك

شهويتنا

بالعافيه

[هدام]

بلعا فيه وبارك الله فيك

[مستور]

شكرا أخوي علي موضوعك الطيب وبارك الله فيك

[هاوي براري]

يسلمو ع/ الموضوع الجميل ...

لآعدمنـــآك يآرب
.........

[بالصميم]

فكرة رهيبة وشغل متكتك

[ابوشعيل97]

شغل نظيف


بالعافيه

[روعة حضور]

ماشاء الله عليك شغل متعوب عليه ومرتب
تقبل طلتي
للدلع أصول

[سيف شامان]

ماشاء الله عليك يالذيب

والله توقيت الفكره حلو مره

يعطيك العافيه

[وسم 1418]

ياسلم خايل كثير يميم فنانا

[خالد الحريص]

يعطيك ربي الف عافيه...