تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا الفقع والعراجين في وسم 29 00هدية للغالين


طير ماوان
2008-11-26, 02:32 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بمناسبة كثرة العراجين وإزدهار الطبخات قلت أدخل المنافسة بهالبيتزا الصحراوية
البداية لقط العراجين الطازجة عصر اليوم المكان أصفر وادي النساء قرب الرس
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4495.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4495.imgcache)

سبحان الله اليوم كان يوم مميز للقط العراجين شي خيالي
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4496.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4496.imgcache)





ثم فرز العراجين لإختيار النوع البطاطسي وهو أفضل أنواع العراجين للطبخ والأكل
على فكرة النوع البطاطسي إكتشافي والتسمية من عندي
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4497.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4497.imgcache)






التنظيف ويفضل إزالة الجزء الإسفنجي
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4498.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4498.imgcache)






التقطيع ويفضل حلقات شرايح ليناسب الطبخة
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4499.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4499.imgcache)






ثم السلق ( فوحة وحدة ) يعني بمجرد غليان الماء هذا يكفي
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4500.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4500.imgcache)





ثم إضافة بعض الفقيعات الخلاسيات اللذيذات
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4501.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4501.imgcache)





العجينة بعد ملط الصلصة عليها ويفضل يكون الملط باليد أطعم
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4502.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4502.imgcache)





المقادير جاهزة بعد إضافة الجبن
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4503.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4503.imgcache)





هالحين نقرب الفقع والعراجين
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4504.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4504.imgcache)





ونوزعها بهذا الشكل
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4505.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4505.imgcache)





بعدين نحط طماطم وفلفل ويفضل الفلفل الحار ياسلام المهم لاتحطون زيتون لأنه ممكن يغير الطعم الأصلي
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4506.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4506.imgcache)






وهذي صورة مقربة قبل دخول الفرن
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4507.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4507.imgcache)





وهذي صورة مقربة بعد الخروج من الفرن وأترك المقارنة لكم
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4508.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4508.imgcache)





وهذي صور متتابعة للنتيجة مع الإعتذار مقدما للجوعانين
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4509.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4509.imgcache)





http://www.albrari.com/vb/imgcache/4510.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4510.imgcache)





http://www.albrari.com/vb/imgcache/4511.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4511.imgcache)





http://www.albrari.com/vb/imgcache/4512.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4512.imgcache)




شي لايمكن وصفه ولله الحمد من قبل ومن بعد
http://www.albrari.com/vb/imgcache/4513.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/4513.imgcache)

وبألف صحة وعافية

ولجميع من شرف جزيل الشكر

حسان القصيمي
2008-11-26, 05:15 AM
عجيب والله شي خطير
ما عمرنا جربناها
مشكور

عاشقة الصواعق
2008-11-26, 07:34 PM
اول مرة اسمع في بيتزا الفقع

يعطيك العافية على الابداع الرائع

شكلها بيتزا شهيه ومفيدة

تحياتي

برق الظلام
2008-11-26, 07:58 PM
ماشاء الله فكرة خطيرة
وعجيبة صراحة
وجديدة
ورائعة
ولذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذذة
الله يجعلها بالعافية

برق الظلام

مستور
2008-11-28, 09:16 AM
شي طيب يوم تسخر الطبخه ويتفنن الطباخ ويخرجها بكل شكل حتي ألأجانب يوم يسألون عن ألأكلة ونقول نصلح منها بيتزا. عساه بالعافيه
الله يوفق شباب بلادنا

عبدالهادي المفرج التميمي
2008-11-28, 03:23 PM
المفروووض قلت لنا لاتشوفونها وانتم جوعانين
والله ان ....... تقاطر
شي مشوووق ولذيذ
مشكووووور



سلام

القــــــرم
2008-11-28, 10:28 PM
فرن؟؟؟؟؟


شكلك تطبخ بالبيت؟؟؟؟


بصراحة الله يعطيك العافية


صدق تقاطرت ...........

ابونواف التميمي
2008-11-29, 12:32 AM
يا مال العافية ... والله اني جوعان ورحت وطي معها

الله يعطيك العافية اخوي على الصور وعسى مداخيلة العافية

تحيتي لكـ

مخاوي البر
2008-11-30, 02:51 AM
ماشاء الله فكرة خطيرة
وعجيبة صراحة

#شعيب الجوفا##
2008-11-30, 05:10 AM
اطلق بيتزا شفتها احسها انها طيبعيه 100 % 100 مشكور اخوي ويعطيك العافيه

غيـث
2008-11-30, 08:25 AM
اقول نصيبي ارسله من واحد من البزرين

بالعافية عليك ما شاء الله شكلك تبينا ندور الفقع من الحين يعطيك الف عافية

المشراق
2008-11-30, 01:08 PM
شكلها اكلة طيبة ولذيذة وإن شاء الله نعملها وندعو لك الف شكر

ابوريان3
2008-11-30, 02:11 PM
ماشاء الله عليك أخوي شيف طير ماوان
طبق رائع وينافس أشهر أنواع البيتزا
ويصلح تسمي هذا النوع من البيتزا
( بيتزا فقعراجين ) وش رأيك

أبوصالح الزعاقي
2008-11-30, 02:24 PM
شكر لك ياأبا عبدالله
فكرة جديدة وجميلة بس ما أدري هي لذيذة وإلا لا ؟ لأني ما ذقتها

زلطه
2008-11-30, 10:24 PM
حقيقة اخوي بتنافس الايطالين بالبيتزة

عبدالعزيز
2008-12-01, 10:10 PM
بالعافية والهناء

جزيت الجنان

----

طير ماوان
2008-12-04, 01:44 PM
عجيب والله شي خطير
ما عمرنا جربناها
مشكور


ياهلا بك عزوزي
جرب ولن تندم وبالعافية مقدما
وحياك ربي

طير ماوان
2008-12-04, 01:48 PM
اول مرة اسمع في بيتزا الفقع

يعطيك العافية على الابداع الرائع

شكلها بيتزا شهيه ومفيدة

تحياتي

أهلا عاشقة الصواعق
ليس من سمع كمن رأى
يعافيك ربي ويسلمك وهي فعلا شهية ولذيذة جدا

وحياك ربي

طير ماوان
2008-12-04, 01:53 PM
ماشاء الله فكرة خطيرة
وعجيبة صراحة
وجديدة
ورائعة
ولذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذذة
الله يجعلها بالعافية

برق الظلام


مرحبتين برق الظلام
الله يعافيك ويسلمك ويخليك
ألف شكر يالغالي
سلامي لك

الجيب الاسود
2008-12-05, 07:03 PM
شكرا اخي طيرماوان على بيتزا العراجين والفقع والله لو تروح تبعها بام رقيبه كان ماتلحق تبيع واكثر زباينك شيبان. ههههه ههههه الله لايهينك طريقه حلوه.

ممسح البراري
2010-01-26, 09:13 PM
ماشاء الله تبارك الله~و ~الله يستر عليكم ~ كشتة في قمة الدلع والدلال~ حض من كشت معك~صور رائعه ومتميزة ~وجديدة من نوعها ~بارك الله فيك ~

مغامر
2010-01-28, 12:18 PM
يا مخترع بارك الله فيك أختراع جميل

الهيلوم
2010-02-25, 01:14 PM
هذي البيتزا و لا بلاش
و لا بيتزا هت
يعطيك العافيه

راع الشماليه
2010-02-25, 02:37 PM
اخــوي/أبو عيون
ماشاء الله تبارك الرحـمن
أبــدعــت ثــم أبــدعــت
جعله من مداخيل العافيه
تحياتي لكــ/راع الشماليه

أحب الشنانه
2010-02-26, 01:37 AM
أحلى بيتزا ..,.,,,مشكورين